100円の本マグロのカマで絶品ネギトロ丼
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ネギトロ丼ですが、原価が100円って驚きでしょ？
近所の魚屋さんでカマを見つけたので、これは...もしや？と思ってオーナーの奥様に「このカマは何のカマですか？」
と聞いたところ
「マグロ」と返事が。奥からオーナーが「本マグロ!」
「買います！」即返事しました♪
「スプーンで取り出してね」
と奥様。これは、生でokってことね。小躍りしながら帰宅です。
どうです！綺麗なピンク色。トロが見えてます (=^・^=)
スプーンで掻き出すこと15分。これだけ取れました。大トロと中トロです。たっぷり2人前です。100円で贅沢なネギトロ丼の完成です。まだ身が残っているので軽く塩を振ってカマは焼いていただきました。これも激ウマでした～
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日時:2010年6月 9日 11:50
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