MENU

めかぶ素麺


 今年は猛暑でしたが、だいぶ秋らしくなって参りました。素麺を頂くのも今年はそろそろ終わりですね。レシピにするほどでもありませんが、素麺を茹でてめかぶをのせためかぶ素麺はのど越しよくいただけます。
所要時間:10分


めかぶ素麺の材料(2人分)
つゆ(ストレート...150cc 素麺...2束(160g) オクラ...2本

めかぶ...2パック、みょうが...2個

レシピ(作り方)

1、みょうがは小口切りにしておく。オクラは茹でて輪切りにしておく。
2、素麺を茹でて(吹きこぼれない素麺の茹で方)氷でしめて水気を切る。

3、器に麺つゆを入れ、②の素麺を加えてめかぶをのせる。みょうがとオクラをあしらい完成。

スポンサード リンク