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02記事一覧

 

明日はバレンタインデー。息子のリクエストでブラウニーを作りました。簡単に作れるブラウニーは息子達が小さかった頃おやつによく作ってました。レーズンや胡桃などのドライフルーツが普通ブラウニーには入りますが、子供はあまり好きでは無いようなのでチョコレートとバナナでよく作っていました。バナナは昨晩主人に食べられてしまったので、具はチョコレートのみです(^^;十分美味しいのでバレンタインデーに、友チョコに作...

 
 

今日はバレンタインデー!チョコレートの準備は出来てますか?今から作っても間に合う超簡単生チョコのレシピを探してみました。チョコレートをレンジでチン!? 簡単生チョコレシピを参考に早速作ってみました。生チョコをアイスクリームで作るって本当に大丈夫?って最初思って半信半疑で取り掛かりましたが、チョコレート+アイスクリームで華麗なガナッシュに変身!冷蔵庫で2時間冷やせば生チョコの出来上がり。お味もgoo...

 
 

ワカサギの天ぷらは油がはねて怖くてあまり作りたくなかったのですが、釣り好きな旦那さまがせっせと釣ってくるので(汗)ワカサギの天ぷらを作る羽目になります(´・ω・`)ワカサギは淡水魚のために浮き袋がありますが、油で揚げることでこれがはじけて油はねするとようやく気が付きました。今までは頭ごと天ぷらにしていたのですが、頭を取り除きはハラワタを出して流水でキレイに腹を洗い(ワカサギさんはサヨリさんと同じで...