MENU

簡単チョコチップクッキーのレシピ(ホットケーキミックス粉使用)


ホットケーキミックス粉を使ったチョコチップクッキーのレシピです。チョコチップは買うと高いので私はたいてい板チョコを砕いて使ってます。
経済的ですよ(^ー^* )
小腹が空いたとき簡単に作れるのが魅力です。
ラッピングしてプレゼントにも最適です。


所要時間30分(オーブンを温める時間を除く)

バタークッキーの材料15個分

ホットケーキミックス粉...100g 砂糖...大匙2 バター...50g 卵黄...1個
板チョコ...1枚

バタークッキー(ホットケーキミックス粉)のレシピ(作り方)

(1)チョコレートを刻んでおく。オーブンを170度に温めておく。
(2)常温で柔らかくしたバターを泡だて器で空気を含むように泡だて器で混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えてさらに混ぜる。 続いて卵黄を加えて混ぜる。
(3)(2)にホットケーキミックス粉を2~3回に分けて加えてヘラでさっくり混ぜる。
(4)刻んだチョコレートを加えて混ぜる。

(5)天板にクッキングシートを敷き(4)の生地をスプーン2本を使って落とす。
(6)170度に温めたオーブンで20分焼く。

スポンサード リンク