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05記事一覧

 

岩手県の郷土のおやつに「かまやき」というお菓子があります。地粉を熱湯で練ったものにくるみ味噌を入れた素朴なおやつです。岩手県にはひっつみなど小麦粉を使った食文化も豊富です。小麦粉を熱湯で練るとお餅みたいになるんです。出来立てがやはり一番美味しいですね。所要時間20分かまやきの材料8個分地粉...250g 熱湯...250cc くるみ...30g 黒砂糖...30g 味噌...大匙1かまやきのレシピ...

 
 

オーブントースターを使った簡単レシピです。鶏胸肉は低カロリーでヘルシーな素材ですがパサパサしてモモ肉に比べて美味しくないイメージですよね。マヨネーズの効果ですかね?ふっくら美味しく仕上がります。オーブントースターで最高2枚焼けます。お弁当にもぴったりです。所要時間:15分鶏胸肉のマヨネーズ焼きの材料(1~2人分)鶏胸肉...1枚 マヨネーズ、パン粉、塩、胡椒...各適量鶏胸肉のマヨネーズ焼きのレシ...