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鶏胸肉のマヨネーズ焼き(オーブントースター使用)


オーブントースターを使った簡単レシピです。鶏胸肉は低カロリーでヘルシーな素材ですがパサパサしてモモ肉に比べて美味しくないイメージですよね。
マヨネーズの効果ですかね?ふっくら美味しく仕上がります。
オーブントースターで最高2枚焼けます。お弁当にもぴったりです。


所要時間:15分

鶏胸肉のマヨネーズ焼きの材料(1~2人分)

鶏胸肉...1枚 マヨネーズ、パン粉、塩、胡椒...各適量

鶏胸肉のマヨネーズ焼きのレシピ(作り方)

(1)鶏胸肉を一口大に削ぎ切りにし、塩、胡椒を振っておく。オーブントースターにアルミホイルを敷き下ごしらえした鶏胸肉を載せて4~5分焼く。
(2)あらかた火が通ったら鶏胸肉にマヨネーズを絞りパン粉を振ってパン粉が狐色になるまで焼く(3分くらい)

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