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塩麹でノンオイルドレッシング

塩麹でノンオイルドレッシング

ダイエット中なので市販のノンオイルドレッシングを愛用していますが少々飽きてきました。そこで塩麹にヨーグルトを加えてノンドレッシングを作りました。発酵食品同士なので合いますね。ダイエット中でない方はオリーブオイルを加えると香りがよくなります。



所要時間:5分

材料

塩麹...大さじ1 ヨーグルト...大さじ4 黒胡椒......少々

塩麹でノンオイルドレッシングのレシピ(作り方)

(1) 塩麹はフードプロセッサーなどで滑らかにしておく。
(2) 塩麹にヨーグルトを加える。
(3) 黒こしょうを加えて完成。
※ トマトとアボカドのサラダに出来上がったドレッシングをかけました。

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