簡単料理レシピ-菓子、デザート、おやつ
りんごのティーケーキの作り方
ティータームにりんごをたっぷり使ったケーキはいかがですか。基本的に混ぜ合わすだけの簡単レシピです。型は底の抜けるものがベストです。 ・・・
焼きりんごの作り方（オーブン使用）
シンプルな焼きりんごは酸味の強い紅玉が美味しいです。紅玉が見当たらなかったのであかねりんご（紅玉×ウスターペアメン）のあかねりんごを代用しました。紅玉のように酸味の強いりん・・・
りんごのクランブルの作り方
アップルパイにも負けない美味しさ、りんごのクランブル。作り方はいたって簡単。そぼろ状にした種をのせて焼くだけです。アツアツが美味しいです。 ・・・
フライパンで焼きりんご
フライパンで作る超簡単な焼きりんごのレシピです。りんごは酸味の強い紅玉を使います。酸味の少ないりんごはレモン汁を加えてください。温かい焼きりんごも美味しいですが、冷やし・・・
大学芋の作り方
電子レンジで柔らかくしたさつま芋をフライパンで蜜を絡める簡単大学芋のレシピです。油で揚げないのでカロリーも控えめです。 所要時・・・
レンコンの磯辺焼き
テレビ朝日の節約エコレシピ名人（9月30日放送）で優勝した友近さんのレシピを参考に作りました。 魚肉ソーセージは主人と寮から帰ってきた息子に食べられてしまいました。(>・・・
無水鍋で甘くて美味しい焼き芋を作ろう
さつま芋はじっくりと火を通すと甘味がましますよね。 無水鍋でアルミホイルに包んで40分～1時間、ほっくり甘い焼き芋に仕上がります。無水鍋でなくても底の厚い鍋なら大丈夫だと思・・・
冷凍バナナヨーグルト
気がついたらバナナに黒い斑点が沢山。という事はありませんか。バナナに斑点が少し出たくらいが食べごろですが、すぐに食べない場合は 食べやすい大きさに切って冷凍しておくと簡単に・・・
ブルーベリーケーキ
今日は次男の誕生日なのでブルーべりケーキを焼きました。スポンジケーキはふんわり作りたかったので、１８ｃｍのケーキ型で 粉８０、砂糖８０、卵4個、バター２０ｇで160度で３・・・
梅ジャム
梅ジャムはアンズジャムのような味です。パンだけでなく手作りお菓子にも合いそうです。梅の種を出して皮を剥くのが大変ですが、手間をかけて作っただけのある味です。 意外と早く柔らかくなり、とろみも早・・・
ヨーグルトケーキ
ヨーグルトケーキはレアチーズケーキよりもあっさりした感じです。底の抜けるケーキ型が綺麗に出来ます。大きな底の抜ける型がない場合は ちいさなカップに一人分ずつ作・・・
豆乳プリン
ゼラチンで冷やして固めるので手軽に作れます。豆乳の栄養素の1つイソフラボンは女性ホルモンに似ているので特に女性は健康のため豆乳は摂ったほうがいいようですね。 ・・・
フライパンで蒸しパン
わざわざ蒸し器を出さなくても普段使っているフライパンで蒸しパンを作ると手軽に作れます。トッピングの材料を工夫してバリエーションが楽しめます。 ・・・
あわ入り白玉だんご
白玉にあわを加えました。あわの食感や味はあまり気にならないでいただけます。あわの粒は小さいのであわを洗うときに茶漉しを使うと流れなくて便利です。 ・・・
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