簡単料理のレシピ：レシピ日記 [1/1]

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簡単料理レシピ-レシピ日記

昨日「爆笑!大日本アカン警察 2012初出動! AKB48のアカン飯」でありえない食べ物の組み合わせやっていましたね(^-^; 面白かったので試してみました。・・・

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。 (*- -)(*_ _)ペコリ 年が明けて3日経ちました。 昨年年明けから大雪、地震、原発事故と暗いことが多かったですが、 今年は明る・・・

今日のお昼はチキンカツ。ヘルシーな胸肉を使ってます。少しでもカロリーダウンするために皮は取りました。 中途半端にホールトマトの缶詰が残っていたのでつぶしてお好みソースを加え・・・

近所の魚屋さんに主人と一緒に買い物に行ったところ、丁度マグロを捌いていたので感心しながら眺めていたら、社長さんが 「頭もって行く？」 って聞いてきたので 「えっ！」って私は思いましたが主人が 「・・・

カズピーさんに「海鮮ちらし寿司」を作って頂きました(*^^*) カズピーさんは豆柴と柴犬専門に販売しているオンラインペットショップを運営されています。 育てやすい日本犬を多数ご紹介されてますので・・・

サイトを見て頂いた方からメールを頂きました。 実際に「フライパンでバナナトースト」を作って頂いた感想と写真が添えられてました。 しかも、"バナナ"と書くところを"バター"と誤って記載していたらしく・・・

今日の晩御飯のアジのなめろう、アジの鮮度がぎりぎりな感じ(；・∀・) ※なめろうは味噌と薬味で生の魚をたたいたものです。 そこでアジのなめろうの半分をさんが焼きにしました。 アルミホ・・・

もち米を沢山主人の実家から頂いたので五目おこわのお弁当です。 もち米に市販の五目御飯の素を入れて炊いただけの簡単レシピです(^^; 炊飯器に研いだもち米を入れてやや少なめに水を入れ、五目御飯の素を・・・

マツモってご存知ですが？これ海藻なんです。三陸地方の名産なんですよ。 マツモは1月から4月くらいまで出回ってるようです。 そういえば広島に住んでた頃は食べたこと無かったです。 調理する前は茶色っぽ・・・

かなり昔のエッセに掲載されていた小黒きみえさんのレシピをアレンジしてチョコバナナスコーンを焼きました。 チョコレートとバナナがとろ～り。皮はサクサクです♪ このスコーンは卵黄で作っているので・・・

寒い日が続いています。やっぱり夕食にはあったか鍋物が恋しい季節。夕飯はおでんです。 「秘密のケンミンshow」で青森県民のおでんの食べ方として"しょうが味噌をおでんにのせて食べる"というのを・・・

写真は今年のおせちです黒豆は圧力鍋で作りました。やっぱり短時間で出来て圧力鍋は便利ですね。黒豆は29日の晩に漬け込んで30日に煮ました。 おせちはそれぞれ色々な意味合いがあるのでオーソドックス・・・

　冷蔵庫の中に在庫が余りありません(^-^;　 　冷凍室もさっぱりしています。 　野菜室もこんな感じです(´・ω・｀) 　掻き集めた材料です。頂いたハタハタを冷凍しておいたもの、天・・・

　クリスマスイブは主人が腕を振るって刺身の盛り合わせを作ってくれたので、クリスマスの晩にローストチキンを焼きました。 詰め物はオーソドックスにガーリックライス。 ローストチキンに詰め物をし・・・

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