簡単料理レシピ-キャベツ
タジン鍋でつくるホルモン鍋
味付け生ホルモンをタジン鍋を使ってホルモン鍋にしました。味付け生ホルモンはマルニという仙台のメーカーのを使ってますが、これめちゃくちゃ美味しいんです(*^.^*) コツは水分は出来るだけ加えないで・・・
手羽元とキャベツの蒸し焼き(タジン鍋使用)
タジンデビューです! 手羽元とキャベツを蒸し焼きにしてみました。 キャベツは甘くて美味しいし、手羽元はジューシーな味わい。 素材の美味しさが引き立つ感じで感激です。タジン、もっと早く購入するんだっ・・・
レンジで蒸しキャベツ
最近蒸しキャベツにはまっています。キャベツが甘くて本当に沢山食べられます。辛子醤油や食べるラー油とポン酢、柚子胡椒などの薬味をかえれば飽きないでいただけます。 所要時間:5分 材料 キャベツ..・・・
野菜とイカのスープご飯
一人だけのお昼ご飯。残り物の野菜と刺身にしてあまったイカのみみを使ってスープご飯にしました。ご飯は玄米です。簡単でヘルシーで節約エコなレシピです。 ・・・
フライパンで簡単ちゃんちゃん焼きの作り方
秋鮭が半身で何と230円でした!早速フライパンで簡単ちゃんちゃん焼きを作りました。味噌とバターは本当に相性がいいですね。淡白な秋鮭も野菜たっぷりで美味しくいただけます。 ・・・
野菜炒め
簡単そうで奥の深いレシピですね。野菜炒め。カットした野菜を予め電子レンジにかけておくのと、肉も火を通しておくのがポイント。 調味料も合わせて準備しておきましょう。炒める時・・・
キャベツとみようがの漬物
キャベツとみょうがの爽やかな浅漬けです。ポリ袋に入れて軽く揉むだけの手軽なお漬物です。 キャベツとみょう・・・
キャベツとみょうがの味噌汁
岩手は高原野菜、とりわけキャベツが特産です。主人の実家もキャベツを出荷しています。夏はキャベツと自生のみょうがで味噌汁にして頂きます。 ・・・
いか汁
いかと大根の煮物を岩手では「いか汁」と言います。煮汁が多めなのでこのように呼ばれているのだと思います。特徴はいかのワタが調味料として入ることです。いかのワタが入るのでコクの・・・
キャベツと塩昆布のサラダ
漬物とサラダの中間くらいです。塩昆布で塩減は調整してください。シンプルな料理なので新鮮なキャベツをご用意ください。 キャベツと塩昆布のサラダの材料 キャベツ、塩昆布、ごま油各適量 レシピ(作・・・
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