運営者情報（プロフィール）

自然の恵み豊かな岩手県に住んでいます管理人のcjrと申します。料理、レシピのサイトを中心に運営しています。料理は基本的に好きです。調理師免許は調理系の仕事をしている時に取得しました。
	広島県出身ですが現在岩手県に住んでいます。郷土料理の多さと山菜、天然のきのこなど、食材の豊富さに驚愕しました。懐かしい古里の味をお届けできたらと思います。
	主人の実家は農家です。自家用のお米は天日干しです。野菜の美味しさも格別です。
お気づきの事やご感想がございましたら掲示板または cjr97760☆yahoo.co.jp までご連絡お願いします。 (☆を＠に変えて下さい） ※レシピは変更する場合がございます

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